好吃到炸的豆瓣鸡的做法

导读:豆瓣鸡,就是用豆瓣做的鸡,入口酥脆肉汁饱满,做法家常易操作,厨艺小白也能轻松拿下的吮指美味,快来get吧~

1将鸡腿肉去骨、斩小块

好吃到炸的豆瓣鸡

2加糖、盐、酱油、料酒腌制15分钟

好吃到炸的豆瓣鸡

3 加糖、盐、酱油、料酒腌制15分钟

好吃到炸的豆瓣鸡

4将腌制好的鸡肉裹上蛋面糊

好吃到炸的豆瓣鸡

5 锅内倒油,放入鸡肉炸制

好吃到炸的豆瓣鸡

6锅内倒少许底油,放入干红辣椒和豆瓣酱炒香

好吃到炸的豆瓣鸡

7将炸制过的鸡肉块倒入锅中,加入黑胡椒、盐调味,翻炒均匀即可

好吃到炸的豆瓣鸡
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